Librairie Une Autre Page - Croissy sur Seine

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L'indispensable des marchés de plein air

L'indispensable des marchés de plein air

Editeur(s) BERGER LEVRAULT
Date de parution : 24/08/2023
Série(s) : LES INDISPENSABLES

Résumé : Avec l'engouement des Français pour les circuits courts et les produits locaux, le nombre de marchés a fortement augmenté. Une centaine de marchés sont créés chaque année. Les marchés sont, notamment pour les élus, un instrument de dynamisation et d'attractivité de la commune.Cependant, leur gestion peut entraîner des difficultés. Des règles juridiques et sanitaires spécifiques s'appliquent et ce guide pratique et fonctionnel vient aider les communes à organiser et gérer son (ou ses) marché(s) de plein air.En abordant les principaux thèmes de la vie d'un marché, cet outil indispensable vient répondre aux problématiques auxquelles sont confrontés les élus et l'administration municipale.
Sur commande
35,00 €

Fiche technique
Ean : 9782701322315
Rayon(s) :
Pages : 0
Poids : 270 g
Hauteur : 240 cm
Largeur : 160 cm
Epaisseur : 10 cm