Date de parution : 29/08/2023

Résumé : Coloré et « cabossé », l'agenda pour une année 2024 exotique et gourmandeDe la récolte des cabosses à la fermentation et au séchage des fèves de cacao, des routes du cacao à l’invention du chocolat, l’agenda CHOCOLAT, au rythme des saisons et des avancées technologiques permet d’appréhender l’univers tropical, foisonnant (et impitoyable) du cacao au chocolat.