Date de parution : 05/06/2025

Résumé : Née à la fin du XIXe siècle avec Boltzmann, Maxwell et Gibbs, laphysique statistique occupe une place à part dans l'édifice théoriqueet mathématique décrivant le monde qui nous entoure. Fille de lathermodynamique, de la physique quantique, de la théorie des systèmesdynamiques et de la théorie des probabilités, elle est avant tout uneapproche méthodologique pour traiter des systèmes à très grand nombrede degrés de liberté. En ce sens, elle peut être vue comme l'une despremières data sciences.Cet ouvrage a pour objectif de présenter les concepts fondamentauxet les étapes principales qui permettent de passer du déterminismemicroscopique, classique ou quantique, à une approche probabiliste desgrands systèmes à et hors d'équilibre. Il s'attache notamment à révéler la structure mathématique profonde, issue de la théorie de l'information, qui sous-tend cette branche de la physique, et à montrer comment en émergent les phénomènes macroscopiques du monde qui nous entoure, des fluides classiques aux semiconducteurs, jusqu'à la compréhension de l'Univers à l'échelle cosmologique.