Date de parution : 02/01/2026

Résumé : Depuis la sortie de premier simplissime les recettes au airfryer Ninja les + faciles du monde, Jean-François Mallet cuisine à l’airfryer quotidiennement. C’est le robot cuiseur qui permet de cuisiner light sans perdre en gourmandise. Dans cet ouvrage, il nous propose près de 200 recettes pour atteindre son poids de forme sans effort avec presque zéro gras ajouté (1 cuillère à soupe d’huile pour 4 personnes au max) et sans sucre ajouté car oui dans cet ouvrage, vous trouverez des recettes de l’apéro au dessert. Chips de kale, crevettes grises crispy pour l’apéro, millefeuille de tomate aux légumes et chèvre, frites de courgette, brochettes de poulet et courgettes, roulades d’aubergines veggies, papillote de saumon aux asperges, papillote de Saint-Jacques à la thaïe, légumes farcis au quinoa, carottes rôties à la feta, samossas au thon, nems d’abricot au romarin, pommes au four au muesli, pêches gratinées aux amandes, poires gratinées au pralin…