Date de parution : 12/03/2026

Résumé : Le Bon Georges ou l’authentique cuisine de bistrot !Celle qui utilise les meilleurs ingrédients, de saison, pour des plats aussi emblématiques de la cuisine française que le pâté en croûte, le parmentier de bœuf, la blanquette de veau, la sole meunière, les profiteroles, la tarte au citron meringuée... Un menu composé de 40 recettes de l’entrée au dessert, pour reproduire chez soi les meilleurs plats, grâce aux conseils du chef, sans oublier les accords vins pour un repas parfait. On y découvre en bonus les portraits de producteurs sélectionnés pour l’excellence de leurs produits.