Date de parution : 19/03/2026

Résumé : Le manuel consommable Entretien, Service, Nutrition (enseignements de BSE des 4 Blocs) fait partie de la collection Les parcours pros, leader en ASSP. Conçu par blocs de compétences, il propose une organisation facilitée des enseignements et est conforme à la réforme de 2022. L'édition 2026 est actualisée et augmentée suite à la 1re session du Bac ASSP réformé.Toutes les compétences des Blocs 1, 2, 3 et 4 via les contenus relevant de l'enseignement de BSE rassemblées dans un seul volume :-techniques professionnelles ;-savoirs associés.Données chiffrées et informations techniques actualisées, nouveaux documentsDes pistes de contextes professionnels et de situations à adapter au bassin d'emploi localDes objectifs par activité pour guider les élèves et les rendre acteurs de leurs apprentissagesDes pistes pédagogiques et des ressources proposées pour faciliter la mise en place de la co-intervention avec le français, les mathématiques et les sciencesUne préparation aux épreuves E31, E32, E33 et E2